Kunyit asem adalah salah satu jenis rempah yang terkenal dan dijadikan sebagai obat tradisional. Tanamna kunyit sendiri adalah tanaman yang memang sudah lama digunakan apalagi sebagai bahan masakan. Kunyit juga memiliki banyak fungsi salah satunya dijadikan sebagai pewarna alami. Untuk warnanya sendiri adalah warna kuning. Dari sisi pengobatan sendiri, masyarakat Indonesia sudah sejak lama menggunakan kunyit untuk membuat sebuah jamu. Di dalam kunyit sendiri terdapat kandungan inflamasi untuk menghilangkan bengkak dan juga nyeri.

Kunyit asam bisa ditemukan dengan mudah di sejumlah tukang jamu karena minumann ini dipercaya mampu untuk menjaga Kesehatan lambung. Selain itu, jamu kunyit asam juga menjadi minuman yang dikonsumsi oleh para Wanita saat mereka mengalami menstruasi. Kandungan kurkumin juga mampu untuk meredakan rasa nyeri yang dialami. Selain itu, mengonsumsi kunyit juga mampu dalam membantu untuk mengatur kandungan gula darah. Kemudian, kunyit asam juga bisa membantu untuk menghilangkan risiko terkena kanker.

Mengonsumsi kunyit asam secara rutin juga bisa membantu untuk meningkatkan daya tahan tubuh. Minum kunir asam secara teratur maka mampu membantu meningkatkan daya tahan tubuh karena adanya kandungan antioksidan, anti peradangan dan juga antibakteri yang terdapat di dalamnya. Selain itu, untuk curcumin dalam jamu kunyit asam juga bisa menjadi sebuah modulator untuk membantu tubuh agar bisa melawan berbagai penyakit kanker yang bisa saja menyerang.